|
Propozycje ¶rodków chemii przemysłowej wybranych dla wytwórni koncentratów zostały sprawdzone w produkcji koncentratu jabłkowego i pomidorowego - obejmuj± m.inn. :
* filtr do soku i wyparkę
* prasę Büchnera
* pomieszczenia i zewnętrzne czę¶ci urz±dzeń
|
FILTR DO SOKU I WYPARKA
| Etap procesu |
Rodzaj ¶rodka i warunki procesu |
Uwagi |
| Mycie alkaliczne |
NaOH 1,0 % + MULTILUX CIP 0,2 %, temp. 40°C
|
etap I |
| Mycie neutralne z dezynfekcj± |
DISAN "niskopieni±cy" - 0,3-0,5 %, 25 - 40°C |
etap II |
| Płukanie |
wod± - do pH 7 |
etap III |
PRASA BÜCHNERA
| Etap procesu |
Rodzaj ¶rodka i warunki procesu |
Uwagi |
| Mycie alkaliczne |
NaOH 1 % + MULTILUX CIP - 0,2%
i
DISAN "niskopieni±cy" - 0,2-0,3 %, 75°C |
etap I |
| Płukanie |
wod± - do pH 7
|
etap II |
| Dezynfekcja |
dezynfekcja: STERINOX - 0,2 % roztwór wodny
|
etap III |
| Mycie kwa¶ne |
SOLTANK - 1-2 % roztwór wodny
|
stosowanie okresowe |
POMIESZCZENIA i URZˇDZENIA
- mycie zewnetrzne
| Etap procesu |
Rodzaj ¶rodka i warunki procesu |
Uwagi |
| Mycie kwa¶ne |
ALUSOL 1-4 % roztwór wodny
|
pianowe |
| Mycie alkaliczne |
ALGRIN 1-5 % roztwór wodny
|
lekko pieni±cy |
DEMI-CHEM PHU,
Warszawa -
tel/fax 0-prefiks (22) 844-19-31,
tel. kom. 0602-786-373
e-mail: demichem@go2.pl lub demichem@o2.pl
